袋装红酒的市场将进一步增长
袋装红酒还不会取代标志性的玻璃红酒瓶。但没关系，因为家庭、酒吧和酿酒厂对这两种包装都有需求空间，这是一名积极致力于推广袋装红酒的人士的看法。
Dave Moynihan现任美国AstraPouch公司的总裁，该公司积极向酒庄推广柔性包装。
玻璃瓶是占据红酒市场主导地位的包装，在市场上遥遥领先。
事实上，玻璃瓶装红酒已有一千年多年的历史，而塑料则是新生事物。
但这并不意味着袋装红酒无法在这一庞大的行业中找到优势利基。
Moynihan近期在美国迈阿密召开的全球袋论坛上说："人们会说，你们怎么竞争得过玻璃瓶装红酒?好吧，我们确实做不到。要做到对抗玻璃瓶很难。"
他说："我想，相当多的消费者会认为[750毫升红酒瓶]还会在未来的相当长时间里占据主流。所以需要多普及袋装红酒能给消费者带来哪些好处。"
袋装红酒给酒庄带来了差异化包装，尤其是小酒庄，采用袋装可以避免泼洒，还能吸引更习惯柔性包装的年轻消费者。
Moynihan说，千禧一代对袋装红酒的接受度达到67%，而中老年美国消费者只有16%，相差约4倍。
千禧一代在成长过程中对塑料袋的接触无所不在。Moynihan说："有大量的统计数据表明，这种包装就是为他们打造的。他们到学校上课，在午餐桌边坐下打开午餐盒，拿出袋装果汁。这群人正在日益增多。"
Moynihan说，随着美国的千禧一代成为全世界增长最快的红酒饮用群体，这对红酒袋的未来发展是个好兆头。
Moynihan本人长期饮用红酒，他还记得，当纸盒装红酒的想法刚问世时，大众深表怀疑。"而现在这在红酒行业中比比皆是。"这也让他对袋装红酒充满希望。
和玻璃瓶不同，塑料袋能更长时间保持红酒的新鲜，因为能做到真空。
这对于有些用户来说很重要，特别是只在周末营业的酒商。酿酒商Nancy Evans说，有时候不得不丢弃还剩一半的红酒瓶，因为在盖上盖子几天后重新开启的红酒不够新鲜。
Evans说，柔性包装还能带来更有吸引力的生活方式，方便人们随身携带红酒而不必担心瓶子破裂。
相比玻璃瓶，袋包装仍面临着成本方面的挑战，但Moynihan认为有朝一日这种局面会改变。
他说："我认为，从理论上讲，最终袋子的成本将低于玻璃瓶。但需要达到一定的产量才行。"
在过去20年里，美国的红酒消费呈上升趋势，现已成为世界最大的红酒消费国。Moynihan说，预计未来十年美国人的红酒消费量还将继续攀升。
约89%的红酒使用瓶装，大部分是750毫升规格，但也有一小部分采用1.5升瓶装。
他说："玻璃瓶无处不在。再看一看软包装，在红酒行业主要是盒中袋。盒中袋正在占据市场。"
他估计说，这一类别的销售占比为9%。
Moynihan估计说，袋装红酒的市场占比不超过1/10。但他认为将来会进一步增长。他说："我认为时机已到。"
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